----- 2019.10 更新 【暫時歇業】-----
黛比第一次在這邊分享美食想好好來介紹這間餐廳~~
【初。享早午餐】是位於台北信義區忠孝東路街邊的一間早午餐店
餐廳於2019.05開幕
裝潢明亮整潔 走音樂工業風 整體裝潢讓人一踏進去就能感受到這是一間「有夢想」的店
一進到店裡就有馬上被歡迎的感覺
老闆非常親切 接待我們的外場也一直掛著甜美的笑容
店內有許多擺設、裝飾都是音樂的元素
一開門就有彩繪吉他迎接 店內牆上也有樂器的擺設
甚至連飲料的杯墊都是復古唱片的造型 可愛的深得我心
整體的店面不大 但也有超過5桌的桌數
環境也讓人感覺很舒適 我們推著嬰兒車也進去了
另外一個讓我很喜歡的是他們桌號的小巧思 是小型的石頭雕刻
對於這種小型的裝飾真的是讓我無法抗拒阿~~
接下來就要來進入重頭戲---本日餐點
酥炸雞翅開胃菜 4隻$140、8隻$260 (水牛城辣醬、蜜汁醬、濃濃起司醬,4隻可自選一種醬)
我們點的是「蜜汁醬」口味
這個蜜汁醬很令人驚豔 酸酸甜甜的超好吃 超開胃!!
問了老闆之後才知道 原來這個醬是老闆自己特調的~~~
雞翅也是外酥內軟 黛比和朋友咻咻咻的就完食了
鮭魚蘆筍班尼迪克蛋(莎拉、優格、紫薯地瓜) $280
在店家粉絲專頁搜尋時就很期待這份餐點 據說是客人點餐率最高
餐點一端上來就可以感受到每一份餐點都是被用心製作的
整份餐點看上去就很豐盛 我第一次吃到附餐沙拉有這麼多配料的
還有我喜歡的小橘子瓣
班尼迪克蛋的荷蘭醬、沙拉的蜂蜜黑醋醬、優格本人也都是老闆自己特調製作的
我聽到整個驚豔老闆太有才華了吧!!
對餐點如此講究 一聽就知道每一位客人都是被用心對待的呀
班尼迪克蛋最重要的除了上面的水波蛋要流的完美之外
黛比個人很看重下面的馬芬麵包!!
初享完全做到了!他們的麵包不會乾硬也不會韌性難咬~軟Q度剛剛好
鮭魚和蘆筍也都給得很大方 我第一次看到這麼大的蘆筍耶
紅酒牛肉飯 $260
真心跟大家大推紅酒牛肉飯
以前出去都不敢點這道菜 因為很容易踩雷
加上黛比的牙齒....不太好所以很怕很硬的肉 更是不喜歡紅蘿蔔的味道
但是初享的牛肉「入口即化」燉的很嫩 (現在打文章口水又要流下來...
紅蘿蔔是除了我媽媽的咖哩之外 第一個外食我敢吃下的 完全沒有生味
旁邊的配菜也給的很豐盛 很少在外面能吃到櫛瓜 超喜歡~~
米飯是用泰國米 上面的圓形荷包蛋淋的是醋膏不是醬油膏唷!
初享的錫蘭紅茶 是微糖紅茶
不會太甜太膩 也不會苦澀 清爽解膩
店內也提供果糖讓甜食朋友可以另外加量唷!
↓↓以下提供初享菜單
另外初享也有提供平日的商業午餐唷~~~
初享小故事
我們是一對努力卻堅持理想的伴侶
2019年鼓起勇氣成立「初享」
想傳遞簡單的幸福料理與多元菜單的特色
並且可以好好享受在這裡的空間
而背後更想傳遞的是
追求夢想的勇氣還有老闆與老闆娘的任性堅持
黛比特別喜歡有夢想的青年創業
因為每次一進入那家店 就能感受到一股夢想的力量
看見老闆用心的製作餐點 希望可以帶給每個顧客滿意的服務
也期待自己的努力能被看見
就好像也鼓勵著我可以勇敢的朝自己的夢想邁進
【初享。早午餐】店鋪資訊
地址:台北市信義區忠孝東路五段711號1F
營業時間:10:00am~8:00pm
連絡電話:02-8785-1699
FB搜尋:初。享早午餐
交通:捷運後山埤站1號出口 步行3-5分鐘
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